Feast, BRCGS Sertifikasyonu’nda 4’üncü kez AA derecesi aldı

İSTANBUL, (DHA) - E. Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast, BRCGS Küresel Gıda Güvenliği Standardı sertifikasyon programında 4’üncü kez üst üste AA derecesini almaya hak kazandı. 

Yaklaşık 25 yıldır, dünya genelinde yüksek nitelikli denetçiler tarafından denetimleri gerçekleştirilen ve her aşaması sıkı şekilde takip edilen BRCGS, gıda ve gıda girdisi üreten, işleyen ve paketleyen endüstrilerde gıda güvenliği, bütünlüğü, yasallığı ve kalitesinin nasıl yönetilmesi gerektiğini denetleyen ve gıda maddesinin küresel düzeyde izlenebilirliği için verilen bir güvenlik standardıdır.

BRCGS Küresel Gıda Güvenliği Standardı yaklaşık 25 yıldır gıdada standardı belirlemektedir. 130'dan fazla ülkede 22 binden fazla otorite tarafından benimsenen standart, dünyada ilk 10 global perakendecinin yüzde 70'i, ilk 10 hızlı servis restoranının yüzde 60'ı ve ilk 25 üreticinin yüzde 50'si tarafından kabul edilmektedir. Gıda endüstrisinden gelen verilerle geliştirilen bu belge, gıda ve gıda bileşenleri imalatı, işleme ve paketleme endüstrisinde ürün güvenliğini, bütünlüğünü, yasallığını ve kalitesini; bu kriterlere yönelik operasyonel kontrolleri yönetmek için bir çerçeve sağlamaktadır.

BRSGC Küresel Gıda Güvenliği Standardı tarafından verilen AA derecesini tekrar almaları sebebiyle mutlu ve gururlu olduklarını açıklayan Feast Gıda Fabrika Operasyonlar Direktörü Mehmet Kurter, gıda güvenliğini her şeyden önde tuttuklarını ve bu alandaki yeni teknolojileri yakından takip ettiklerini söyledi.

Tüm süreçlerini gıda sürdürülebilirliğini odağa alarak yürüttüklerini belirten Kurter, küresel düzeyde bütün prosedür ve yönetmelere de uygun hareket ettiklerini vurguladı. Ek olarak bu başarının ancak güçlü bir ekip çalışmasıyla gerçekleşebileceğini ifade eden Kurter, fabrika direktörlüğüne bağlı departmanlar başta olmak üzere bu başarıda tüm ekibin yoğun özverili çalışması ve katkısının olduğunu ifade etti. 

0 Yorum

Henüz Yorum Yapılmamıştır.! İlk Yorum Yapan Siz Olun

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurunuz!

Puan Durumu

Takım OM G M P
1 GS  Galatasaray 16 14 0 44
2 FB  Fenerbahçe 16 11 2 36
3 SAMS  Samsunspor 16 9 4 30
4 GÖZ  Göztepe 16 8 4 28
5 EYP  Eyüpspor 17 7 4 27
6 BJK  Beşiktaş 16 7 4 26
7 İBFK  Başakşehir 15 6 5 22
8 GFK  Gaziantep FK 16 6 7 21
9 ANT  Antalyaspor 16 6 7 21
10 KON  Konyaspor 16 5 6 20
11 ÇRZ  Ç.Rizespor 16 6 8 20
12 TS  Trabzonspor 16 4 5 19
13 KSM  Kasımpaşa 15 4 4 19
14 SVS  Sivasspor 17 5 8 19
15 ALNY  Alanyaspor 16 4 6 18
16 KYS  Kayserispor 16 3 7 15
17 BOD  Bodrum 16 4 10 14
18 HTY  Hatayspor 15 1 8 9
19 ADS  Adana Demir. 15 1 12 2
20

Yazarlarımız

Editörün Seçimi

E-Bülten Aboneliği